L’arbre de la Serva Negra
La Serva Negra est un Finca, une réserve naturelle au sein de laquelle se trouve une plantation de café biologique (le meilleur du Nicaragua, paraît-il). Les sentiers sont balisés et permettent de se balader dans une forêt magnifique, d’observer les oiseaux, les animaux et la flore. J’ai eu l’occasion de voir quelques singes à la cime d’arbres d’une dizaines de mètres mais pas d’oiseaux car il pleuvait. Cela sera pour une autre fois.