Comme dans tous les pays, notamment les pays très agricoles, le début de la saison est toujours une fête. Samedi dernier arrivèrent les frijoles nuevos (les « nouveaux haricots rouges » ). A peine sur le sol de la maison, tout le monde a commencé a les écosser. Les haricots frais sont roses plus que rouge, même cuits. Ils sont plus moelleux et plus doux que les autres. Les frijoles, avec le riz, sont la base de l’alimentation au… Lire la suite »Les frijoles nuevos
J’ai passé la semaine dernière auprès d’une professeur d’espagnol à Esteli. Il y a encore 6 semaines, j’étais incapable d’aligner deux phrases correctes. Je n’ai jamais étudié l’espagnol à l’école. En un mois, j’ai déjà fait pas mal de progrès. Suffisamment en tout cas pour ne pas avoir peur de passer 4 mois « seule » au Nicaragua ! J’ai tout de même pensé qu’il serait intéressant de prendre quelques cours. Suivant les conseils de Philippe Verat… Lire la suite »Norma Morales, professeur d’espagnol
La côte pacifique du Nicaragua où vit la grande majorité du Nicaragua est constitué de forêts et plaines sèches, où beaucoup d’arbres poussent, notamment quelques types de cactus. En voici deux exemplaires dont j’ai oublié le nom mais je l’ajouterai dans peu de temps.
La Serva Negra est un Finca, une réserve naturelle au sein de laquelle se trouve une plantation de café biologique (le meilleur du Nicaragua, paraît-il). Les sentiers sont balisés et permettent de se balader dans une forêt magnifique, d’observer les oiseaux, les animaux et la flore. J’ai eu l’occasion de voir quelques singes à la cime d’arbres d’une dizaines de mètres mais pas d’oiseaux car il pleuvait. Cela sera pour une autre fois.
J’ai visité hier une usine oú l’on sélectionne et fait sécher le tabac avant de le transformer en cigare. Une usine de 200 ou 300 mètres carrés. Une cinquantaine de personnes travaillent. Le tabac sent fort. La chaleur doit être difficilement supportable les jours d’été. Il faisait frais hier. Les ouvrières trient le tabac, feuille par feuille, en fonction de sa taille et de son humidité. Elles en enlèvent la tige et le tabac est mit à sécher.… Lire la suite »Fabrica de Tabaco
Dans toutes les villes, dans tous les musées, au cours de toutes les promenades dans le pays l’on peut apercevoir son ombre ou son visage. Augusto César Sandino est le « général des Hommes Libres ». Il a lutté contre l’impérialisme américain en menant la bataille pour la sortie des troupes américaine du territoire Nicaraguayen au début du siècle. Victorieux, il signe le traité de paix et se fait assassiné par le chef des armées Nicaraguayenne en… Lire la suite »Augusto César Sandino
Je viens de me rendre compte qu’au fond je ne parle pas beaucoup de moi sur ce blog et il peut être intéressant de savoir quel est le déroulement des choses. Je vais commencer depuis le début: Arrivée au Nicaragua il y a un peu plus d’un mois maintenant, j’ai commencé à travailler avec les membres de l’association Solidarité Nica (originaire de Poitiers ) au sein d’un école privée au Nicaragua qui accueil des enfants… Lire la suite »Mes activités au Nicaragua
Je viens de quitter les membres des associations Touscan et Solidarité Nica. Tous rentrent en France ou partent faire un tour de l’Amérique latine. Vous pouvez voir leurs blogs : mariana.blogit.fr(Lulu et Julia, l’Amérique latine jusqu’en janvier prochain)////tracetaroute86.blogspot.com (le site de Yannick, qui pars pour une durée indéterminée sur le sol américain, plus d’un an) Pour ma part, je trace également ma route. En direction d’Esteli, je vais prendre des cours d’espagnol avec une professeur… Lire la suite »Une semaine de cours d’Espagnol
Les vendeurs de rues sont présents partout au Nicaragua, le long des rues, à la sortie du bus et à tout les arrêts, sur les places…
A une heure de bus express de la capitale, Léon ouvre ses porte. Les églises de cette ancienne ville colonial font sa réputation. J’en ai fait un petit tour. Souvent colorées en jaune ou bleu, l’architecture est différentes de cathédrales européennes. A intérieurs, tout est trop propre et très soignée. Les boiseries sont magnifiques. Contrairement a chez nous elles ne sont jamais vides et si le calme est présent, le silence n’est pas là… Lire la suite »Journée touristique à Léon